西江 重信

「野の菜で健康長寿、まかちょーけー」西江重信さん
 

「いへや薬草王国 野の菜女王国」で、沖縄で伝統的に食されてきた野の菜(野草)を広めています。またサトウキビを使ったジュースやシロップも開発。シマ興しに尽力しています。