※琉球ニライ大学は学校教育法上で定められた正規の大学ではありません。生涯学習を推進する特定非営利活動団体です。
秋村英和 Hidekazu Akimura 1971年生まれ。東京でサラリーマンを経験後、4年ほど前からまったく縁のなかった泡盛の世界へ。 当初は杜氏見習いだったが、軽佻な喋りを評価され、最近は営業にガイドにと大忙しの日々。